Tietoa suolasta

Suolasta on paljon sanottavaa. Sen ainutlaatuiset ominaisuudet ovat pelastaneet paljon raaka-aineista ja aterioista ihmishenkiin. Ja vaikka suolalla ja suolalla on suuri ero, suolaa löytyy jossain muodossa lähes kaikesta.

Tiesitkö, että…

… ihminen on käyttänyt suolaa vuosituhansien ajan ja että sillä on kokonaiset 14 000 eri käyttöalaa.

Tiesitkö, että…

… jos ottaisimme talteen kaiken merten suolan, suolamäärä peittäisi kaikkien merten pohjan 150 metrin paksuisella suolakerroksella.

Sopiva veden suolamäärä pastaa keittäessä on tärkeämpää, kuin voisi ajatella pastan koostumuksen ja maun kannalta. Laita litraan vettä vajaa 1/2 tl suolaa 100 grammaa pastaa kohti.